Vuzetka je poljska sladica, ki je sestavljena iz dveh plasti čokoladnega biskvitnega testa, med katerima je plast stepene sladke smetane. Sladico je izumil slaščičar v bližini Varšave, ki je imel svojo slaščičarno ob avtocesti W-Z. Tam je sladico začel prodajati konec štiridesetih let 20. stoletja. Kasneje je vuzetka postala tradicionalna sladica kavarn in slaščičarn po Varšavi in ena izmed najbolj priljubljenih sladic na Poljskem. Originalnega recepta za vuzetko ni, načeloma pa se med dve plasti biskvitnega testa s kakavom namaže stepena sladka smetana z dodatki. Testo se pripravi iz pšenične bele moke, jajc, sladkorja in kakava. Testo se 20–30 minut peče v pečici na temperaturi 180º C. Biskvit se nato polije s punčem. Zgornja plast biskvita se namaže z marmelado, ki se nato prelije s topljeno čokolado. Smetanov nadev vsebuje 36 % stepene sladke smetane, sladkor v prahu in želatino. Na vrh tradicionalno sodi brizg sladke smetane.