Rženi kruh je tradicionalna jed v Latviji. Je vrsta kruha, pripravljenega z različnimi deleži moke iz rženega zrnja. Lahko je svetle ali temne barve, odvisno od vrste uporabljene moke in dodatkov barvil in je praviloma gostejši od kruha iz pšenične moke. V primerjavi z belim kruhom vsebuje več vlaknin, temnejše barve in močnejšega okusa.