Jed slavijo kot slovaško narodno jed, bryndzové halušky je absolutno treba poskusiti za vsakogar, ki obišče državo. Ta obilen obrok je sestavljen iz krompirjevih cmokov (halušky), pomešanih z izdatno količino bryndze, mehkega ovčjega sira, ki je edinstven slovaški. Jed je pogosto obložena s koščki dimljene slanine in dodatkom kisle smetane, kar doda dekadentno bogastvo in pridih pikantnosti, ki odlično dopolnjuje sir. Uživanje bryndzové halušky ne pomeni le uživanja v okusih; je vpogled v agrarni način življenja in tradicionalne prakse izdelave sira v gorskih regijah Slovaške. Obiskovalci bodo ugotovili, da ima vsaka regija svojo posebnost te jedi, z majhnimi razlikami v pripravi haluškyja ali konsistence bryndze. Tako preprost, a zadovoljiv obrok uteleša bistvo slovaške udobne hrane in je odraz skromnih korenin te države. Med kulturnimi festivali in v številnih tradicionalnih slovaških restavracijah bryndzové halušky svečano postrežejo kot ponosen dokaz nacionalne kulinarične dediščine.